Мате — чудесный индейский напиток

 

Мате — это очень тонизирующий и полезный напиток, изготавливаемый из парагвайского падуба. Он богат матеином, который по своим свойствам схож с кофеином, но без вредных свойств.

Мате богат такими витаминами как А, С, Е, В1, В2, никотиновая кислота, каратин, магний, марганец, железо, калий, хлор, сера, фосфор, кальций, медь, различные смолы и волокна, масла. В составе мате всего 196 химических элементов.

Проблемы с позвоночником исчезли! Я просто представила это…и проснулась здоровой >>>

Так же мате хорошо поднимает тонус организма, улучшает иммунитет, дает прилив энергии, убирает морщины, дает естественную красоту коже и волосам, лечит эндокринную систему и заболевания кишечника, обладает антисептическими свойствами, способствует очищению крови, благоприятно действует на нервную систему и сердечную мышцу, восстанавливает силу, улучшает деятельность мозга, нормализует кровяное давление, уменьшает тягу к алкоголю и сигаретам, притупляет аппетит, чем способствует похудению, ослабляет депрессию и неврозы, хорошо помогает при проблемах с потенцией, замедляет образование раковых заболеваний, улучшает настроение, уменьшает опасность инфарктов и сердечных приступов.

Мате полезен людям любого возраста. На Западе этот напиток продают как лекарственный чай. Мате пьют из калабаса (высушенная и очищенная маленькая тыква), хотя сейчас калабасы изготавливают из различного материала. Но тыквенный сосуд лучше раскрывает вкусовые свойства мате и поддерживает нужную температуру.

Пьют этот напиток с помощью бомбильи — специальной палочки, один конец которой сплюснут, а другой находится на самом дне сосуда в форме ситечка. Как правило калабас засыпают на 2/3 мате, заливая водой, температура которой около 80 грудусов. Пьют неспеша, затем туда же можно подлить еще воды, около 3-х раз. Этот напиток является очень энергичным и его принято пить с утра до середины дня. Мате имеет терпкий вкус с некой горечью, но как  правило пьется без сахара. Можно мате пить с молоком и медом — это является очень полезным напитком при  простуде.

Этот напиток очень распространен в Аргентине, Парагвае, где жители города встают на несколько часов раньше работы и обязательно пьют мате. Так же заливая в специальные термоса, ходят с ними по улице, подливая в калабас.

У индейцев очень большое значение придавалось церемонии матепития. Мате считается также «напитком дружбы». Если гостя приглашали разделить церемонию распития мате — это являлось признаком уважения и после церемонии, гость считался братом.

рейтинг Оцените статью:
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (2 голосов, средний балл: 5,00 из 5)
Загрузка...

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

Пока нет комментариев. Оставьте свой комментарий первым

Добавить комментарий