Энциклопедия Тайных Методик
Меню
  • Богатство
  • Здоровье
  • Безопасность
  • Красота
  • Желания
  • Отношения
  • Самое интересное
  • Саморазвитие
  • Сверхспособности
  • Секс
  • Успех
  • Опыты
  • Предсказания
  • О сайте
  • Соглашение
  • Конфиденциальность
  • Пройдите бесплатный онлайн сеанс ясновидения, 
    получите новый захватывающий опыт!
    + Тайные практики Ясновидения, Яснослышания,
    Интуиции, Телепатии, Гипноза.
    ЗАПИСАТЬСЯ БЕСПЛАТНО!
  • Научись управлять реальностью и людьми, притягивать
    деньги, исполнять желания, считывать скрытую информацию...
    ЗАПИСАТЬСЯ БЕСПЛАТНО!
    Открой сверхспособности подсознания!
  • Женские медитации
  • Избавление от целлюлита
  • Красота волос
  • Красота глаз
  • Красота тела
  • Омоложение
  • Рецепты красоты
  • Секреты красоты
  • Уход за кожей лица
  • Уход за телом
  • Эффективное похудение

Как выбрать правильный хлеб? Советы врача

Запись размещена 26/09/2013
Автор: Х-Архив
Рубрика: Красота
Подрубрика: Рецепты красоты
Просматривая материалы данного сайта, вы подтверждаете, что вам больше 18 лет, и вы полностью принимаете условия Пользовательского соглашения и Политики конфиденциальности!

Знаете ли вы, что ваше самочувствие и ваша красота сильно зависят от того, какой хлеб вы едите? Узнайте о том, как выбрать правильный хлеб!

В этой статье вы найдете крайне полезную информацию, которая поможет вам оздоровить свое тело и обрести красоту.

Какой хлеб вы выберете?

Сейчас в магазинах огромный выбор хлеба и хлебобулочных изделий. Попробуем разобраться, как выбрать правильный хлеб.

Пышный белый хлеб не дает сытости, сколько бы мы его ни ели.

Более тяжелый хлеб – ржаной, ржанопшеничный, с добавлением цельных злаков позволяет насытиться довольно быстро. Совсем небольшое его количество содержит необходимые организму полезные вещества.

Как выбрать правильный хлеб?

Чтобы сделать правильный выбор, во-первых, нужно внимательно читать, из чего приготовлен хлеб. О вредности дрожжей сказано довольно много, поэтому лучше избегать дрожжевого хлеба.

Самый правильный хлеб!

Если в рецептуре указана льняная мука, знайте – вы нашли правильный хлеб. Дело в том, что по содержанию белка льняная мука намного превосходит и пшеничную, и ржаную. А вот углеводов в льняной муке в 2 раза меньше, и калорийность ее низкая.

Это значит, что от хлеба с льняной мукой не потолстеешь¹. Чтобы насытиться, такого хлеба потребуется совсем немного – так как в нем преобладают не углеводы, а белок и клетчатка. Льняная клетчатка действует в 2-х направлениях: растворимая ее фракция снижает холестерин, а нерастворимая «работает» как щетка для кишечника.

Чем еще полезна льняная мука?

Кроме того, льняная клетчатка (в льняной муке она составляет до 38%) обладает пребиотической активностью, т.е. является пищей для микрофлоры нашего кишечника. Поэтому-то хлеб с льняной мукой – хороший помощник для людей с ослабленным иммунитетом и избыточным газообразованием.

По минеральному составу льняная мука – настоящая кладовая. Содержание в ней кальция и магния в 8-10 раз, а фосфора и калия в 2-4 раза больше, чем даже в гречневой и овсяной муке.

Выигрывает льняная мука и по содержанию железа. И если 100 г обычной муки покрывает лишь 1/8 -1/10 суточной потребности в важнейших микро- и макроэлементах, то те же 100 г льняной муки удовлетворяют суточную потребность в них полностью.

Особую ценность льняной муке придает высокое содержание магния, ведь без него кальций (он укрепляет костную ткань) и калий (он нужен для сердечной мышцы и мышц кишечника) не усваиваются.

Есть в льняной муке и еще очень важный компонент – лигнаны². Это «санитары», находящие и оздоравливающие измененные, опухолевые клетки. В других видах муки лигнанов содержится значительно меньше.

Таким образом, хлеб с льняной мукой не только насыщает, но и защищает. Это действительно правильный хлеб!

В льняной муке, в отличие от пшеничной, ржаной и ячменной муки нет глютена³. Поэтому хлеб с льняной мукой долго не черствеет, сохраняя свою упругую средне-пористую структуру и глянцево-блестящую, аппетитную корочку до 1,5 недель.

Неужели все эти достоинства льняного хлеба стали известны только сейчас?

Отнюдь. Льняная мука – это давно забытое старое. Но забытое в России. Российский лен – кудряш (для еды) и лен-долгунец (для тканей) кормил и одевал всю Европу. А сейчас лидерами по производству и пищевому потреблению льна являются Германия, Канада, Скандинавские страны.

Здесь съедается около 3 кг льнопродуктов в год на 1 человека. По рекомендации национальных программ сохранения здоровья в этих странах льняную муку и семена льна добавляют в хлебобулочные изделия (от 8 до 12%), сладкие батончики, вафли и пасты, в мясные и рыбные изделия. Лен в качестве продукта питания в этих странах рассматривается как важнейший ресурс сохранения национального здоровья.

Научные данные

В России начинают вспоминать о пользе льна, постепенно возвращаясь к использованию льняной муки в хлебопечении. На Алтае и в Сибири возрождается производство пищевого льна. Этот лен отличается высокой экологической чистотой, богатым содержанием белка и полезных микроэлементов.

В Новосибирске из алтайского льна производится высококачественная льняная мука. На областных депутатских слушаниях по продовольственному обеспечению эта льняная мука признана одним из перспективных продуктов для оптимизации качества хлеба.

Льняная мука вошла в список продуктов, рекомендованных для улучшения школьного питания в Новосибирской области. Рецептура продуктов с льняной мукой разрабатывается на кафедре технологии общественного питания Новосибирского технического университета и используется в хлебопекарном и кондитерском производстве.

Если в Вашем городе еще нет хлебобулочных изделий с льняной мукой, испеките правильный хлеб сами, это поможет вам сохранить красоту и оздоровить организм!

Врач ООО НПО «Компас Здоровья» Гордуновская Галина Анатольевна

 


Примечания и тематические статьи для более глубокого понимания материала

¹ Все об эффективном похудении >>>

² Лигнаны — группа фенольных соединений растительного происхождения (Википедия).

³ Глютен — понятие, объединяющее группу запасающих белков, обнаруженных в семенах злаковых растений, в особенности пшеницы, ржи и ячменя (Википедия).

Категории: Рецепты красоты

Метки: питание для красоты и здоровья, повышение иммунитета, полезные продукты, укрепление здоровья

Мы в мессенджерах

Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Еще больше интересной информации
ЧИТАЙТЕ НИЖЕ!
Энциклопедия Тайных Методик

Чувствовала поступление энергии через раскрытые ладони…

Благодарю вас за посвящение! Хочу поделиться впечатлениями.

Х-Архив 02/05/2016 Самое интересное
Энциклопедия Тайных Методик
anahata

Как открыть сердечный центр – Анахата чакру?

Анахата чакра – важнейший психический центр, особо выделяемый Кундалини-йогой. Если подлинное пробуждение Кундалини происходит в Манипуре, ..

Olga Sazonova 13/06/2011 Чакры
Энциклопедия Тайных Методик
mudra-dlja-ponizhenija-davlenija

Мудра для понижения давления. Снижает давление уже через 15 минут!

При гипертонической болезни вам поможет мудра для понижения давления. Как показывает практика, она нормализует давление уже через 15 минут!

Х-Архив 23/03/2010 Мудры
Энциклопедия Тайных Методик
obereg-na-ljubov

Как сделать супружеский оберег на любовь?

Издревле любовные отношения защищались от чужих людей с помощью любовной магии. Если вы хотите сохранить и укрепить свою связь с любимым ..

Olga Sazonova 21/06/2011 Любовная магия
Энциклопедия Тайных Методик
kak-izbavitsja-ot-boli

Как избавиться от боли в руках и ногах?

Что вызывает боли в руках и ногах? Как себе помочь? Узнайте, как избавиться от боли с помощью этого проверенного средства!

Lali 17/03/2012 Анестезия
Энциклопедия Тайных Методик
kak-pravilno-pitatsya

Как правильно питаться во время йогических практик?

Как правильно питаться, чтобы получить максимальную пользу от духовных практик и занятий йогой? От чего лучше отказаться и какие продукты ..

Varrkan 22/05/2012 Полезное питание
Энциклопедия Тайных Методик
solnechnaja-aktivnost

Солнечная активность! Как ее пережить с минимальным ущербом для здоровья?

То, что в народе называют “магнитными бурями”, не что иное, как солнечная активность. Особенно она опасна для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми ..

Lali 19/03/2012 Полезные советы
Энциклопедия Тайных Методик
astrokartografija

Астрокартография! Куда зовет нас эра Водолея?

Эра Водолея ознаменовала свой приход невероятным прорывом в науке и технике. Появились космонавтика, микроэлектроника, глобальные информационные ..

Taniana 11/05/2012 Самые интересные факты
Энциклопедия Тайных Методик
potrebljaemaja-pishha

Почему потребляемая пища определяет уровень нашего сознания?

Это интересное исследование заставит вас по-новому взглянуть на то, что вы едите. Узнайте, как потребляемая пища буквально структурирует ..

Х-Архив 14/03/2018 Полезное питание
Энциклопедия Тайных Методик
kak-uvelichit-prodazhi

Как увеличить продажи с помощью гипноза?

Не знаете, как увеличить продажи? Есть верный способ с помощью гипноза!

Х-Архив 30/05/2009 Заработок денег
Энциклопедия Тайных Методик
znaki-sudby

Знаки судьбы или тайна Василисы Прекрасной!

Вы когда-нибудь получали знаки судьбы? Эта захватывающая история произошла несколько лет тому назад…

Х-Архив 26/02/2014 Необычные опыты
Энциклопедия Тайных Методик
molodilnye-jabloki

Молодильные яблоки и другие старинные рецепты счастья, молодости и благополучия

В народных сказках и легендах молодильные яблоки избавляли от болезней, и продлевали жизнь сказочным героям. Вы можете приготовить их самостоятельно! ..

Х-Архив 19/02/2014 Омоложение
Энциклопедия Тайных Методик
avtomaticheskoe-pismo

Автоматическое письмо: как научиться получать знания из тонкого мира?

Медиумы мира часто пользуются таким приемом, как автоматическое письмо, для получения экстрасенсорной информации. Здесь вы сможете научиться ..

Х-Архив 03/03/2014 Считывание информации
Энциклопедия Тайных Методик
mudra-rakovina

Мудра раковина – эффективное лечение ангины!

Беспокоит горло? Мудра раковина помогает излечить болезни и восстановить голос! Узнайте об этой удивительной технике в статье.

Х-Архив 23/03/2010 Мудры
Энциклопедия Тайных Методик
ponimaete-zhenshhin

Насколько хорошо вы понимаете женщин?

На 100%? Или поступки женщины для вас лишены всякой логики? Ответьте на 6 простых вопросов, и оцените, насколько хорошо вы понимаете женщин!

Х-Архив 07/11/2017 Отношения полов
Older Entries ›

Copyright © 2017 Х-АРХИВ